C’est en butinant la vie à pleines dents que Grégory Houben et Fabian Fiorini, ont fait éclore "Bees and bumblebees", un hymne joyeux à ce que Fiorini et Houben aiment nommer “l’happy culture”, la réunion de deux choses essentielles à l'Art: la joie communicative et l'exigence de la nouveauté. Rejoints par les talentueux Rik Hollander et Philippe Aerts, ils se sont réappropriés le miel originel du jazz, lui conférant cependant un parfum neuf, c'est-à-dire qu'ils ont cherché de nouvelles voies mélodiques et harmoniques au sein d'un entre-deux constitué essentiellement de groove et de swing. Se dirigeant naturellement vers la co-écriture, ils ont de plus croisé leurs références respectives: la tradition du jazz des années 50 à 70 portée par Grégory Houben est ainsi associée aux influences contemporaines de Fabian Fiorini. On y retrouve également des inspirations communes aussi hétéroclites que la musique brésilienne, Miles Davis ou Jean-Sébastien Bach.
